(معجنات اللبنة والزيتون)......

المقادير

• 2 كأس كبير دقيق.
• ملعقتي أكل حليب نيدو.
• ملعقة أكل سكر(حبة صغيرة) + ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان.
• بيضة واحدة.
• 3/1 كأس كبيرة زيت عافية.
• ½ كأس كبيرة ماء.
• ¼ كيلو لبنة تقريباً + زيتون أخضرمحشي (حبات صغيرة).

الطريقه

1. يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية.
2. يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.
3. يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.
4. تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.
5. تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.
6. تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
7. بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.
8. تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلا.
9. ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلا.
10. تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في كل حبة.

ويمكن اضافة جبنه أو تونه او زعتر كمان

يسلموووووووووووو

يعطيك العافيـــــه

زائر

زحمة حب ابغاك تدي المقادير لموني خليها تسويلي المعجنات هذي ولا اقلكم مين الشاطره الي تسولي الوصفه هذي الي تسويها ليا حتاخد بوسه مني خخخخخخخخخخخههههههههههههه cheers

لبى روحكـ M كتب:: زحمة حب ابغاك تدي المقادير لموني خليها تسويلي المعجنات هذي ولا اقلكم مين الشاطره الي تسولي الوصفه هذي الي تسويها ليا حتاخد بوسه مني خخخخخخخخخخخههههههههههههه

اذا بوووسة احلم احد يسوي لك هههع

زائر

ههههههههههه يا شيخه خلاص بطلنا نوزع بوسات بس ابغا معجنات انا ابغا اصير تليانووو ابغا اكل بيزا بيزا المهم مو شرط بيزا بيزا اكل اي شي انا بس ما ابغا فيله زيوت والشغل هذا انا من النوع الي ما احب الزيوت pale

اهــآ

منوورين